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金信实业公司召开餐饮管理经营分析会

(2018-10-16 17:38:17)   Hits:87


本网讯  10月15日,金信实业公司组织召开餐饮管理经营分析会。金信公司副总经理张智博、经营部经理张力、金信餐饮公司高级顾问张世兴及十三朝、锦鲤餐厅管理层参加此次会议。


会上,金信餐饮公司高级顾问张世兴十三朝、锦鲤两家餐厅9月份营业总额、成本、人均消费等数据进行了总结汇报,结合西安餐饮市场现状对两家餐厅的优势特色和存在问题进行了深入分析。与会人员结合经营实际对如何提升餐厅环境、菜品质量及服务品质等方面进行了探讨。


金信公司副总经理张智博在总结讲话中要求两家餐厅进一步加强经营管理、提高创新意识拓展经营思路、调整市场战略、优化餐厅环境提高服务水平,严格控制各项成本,从而不断提升餐厅营业收入(金信餐饮 刘明阳)

 

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